ふかふかココア蒸しぱん

ティクタク @cook_40089767
レンジで簡単★
大きめのお皿で作って、続けざまにホールケーキ2個作れちゃうから!(蒸しパンではあるけれどw)
このレシピの生い立ち
職場の人に食べてもらおうと・・
ふかふかココア蒸しぱん
レンジで簡単★
大きめのお皿で作って、続けざまにホールケーキ2個作れちゃうから!(蒸しパンではあるけれどw)
このレシピの生い立ち
職場の人に食べてもらおうと・・
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス・ココア・砂糖を入れ混ぜる
- 2
1に卵・牛乳を入れ切るようにザクザク混ぜ合わせる
- 3
トロ~っとした生地ができたら、お皿の深さの半分より少なめに注ぎ入れる
- 4
トントンっとお皿を床に叩きつけて空気を抜いたら、そのまま600wのレンジで2分チン
- 5
取り出してお箸などでさして何もついてこなかったらOK♪
- 6
蒸しパンとお皿の間にお箸を入れて、削ぐようにはがし、ひっくりかえしてとり(結構難しいw)
そのまま粗熱をとる - 7
剥がしたあとのお皿にそのまま残りの生地を注ぎ、4~6を行う(続けて作っても大丈夫なんですよ~★)
コツ・ポイント
小さい容器で作ると焼き加減が微妙なので、大きめの器でやったほうがやり易いかと・・
(ケーキみたいなできあがりになるしw)
簡単だからお裾分けするのも気兼ねしない♪♪
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