万能調味料のマヨネーズは我が家で大活躍。豚肉も安い時に大量購入し冷凍保存して小分けして 毎日のお弁当に活躍してしてます
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったマヨネーズをなんとか消費したくて 炒め用に使ったところ 油だけで炒めるよりも コクが出て美味しくなってる事にビックリ。それ以来 マヨネーズは炒め用に使ってます。ジャガイモもマヨネーズで炒めると美味しいですょ