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簡単きんぴらごぼう
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簡単きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

簡単きんぴらごぼう

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

あっという間に出来ちゃう!
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材料

  • ゴボウ 1本
  • 人参 4㌢位
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ゴマ 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼうは千切りして水にさらしておく。人参も千切りにする。

  2. 2

    油(分量外)をフライパンに入れ、ごぼう、にんじんをよく炒める。

    • 簡単きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    すこししんなりしたら、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれ弱火で汁気がなくなるまでよく炒める。仕上げに胡麻をまぶす

コツ・ポイント

子供用に、うちは食べるときに七味をふります。

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2015/03/18 05:34に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ

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