作り方
- 1
ごぼうは千切りして水にさらしておく。人参も千切りにする。
- 2
油（分量外）をフライパンに入れ、ごぼう、にんじんをよく炒める。
-
- 3
すこししんなりしたら、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれ弱火で汁気がなくなるまでよく炒める。仕上げに胡麻をまぶす
コツ・ポイント
子供用に、うちは食べるときに七味をふります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828195
ごぼうは千切りして水にさらしておく。人参も千切りにする。
油（分量外）をフライパンに入れ、ごぼう、にんじんをよく炒める。
すこししんなりしたら、砂糖、酒、みりん、しょうゆをいれ弱火で汁気がなくなるまでよく炒める。仕上げに胡麻をまぶす
子供用に、うちは食べるときに七味をふります。
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