具沢山☆ペペロンチーノ

リヒター @cook_40035058
ちょっと邪道かもしれませんが・・・(´∀`;)とっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらいました。これだと子供たちもたっぷり食べるそうです♪
具沢山☆ペペロンチーノ
ちょっと邪道かもしれませんが・・・(´∀`;)とっても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらいました。これだと子供たちもたっぷり食べるそうです♪
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎは薄くスライスする。ピーマンとベーコンは幅1cm位に切る。たかのつめは輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくとたかのつめを入れて炒める。香りが立ったら野菜とベーコンも入れて炒める。
- 3
2と同時にパスタを茹でる。表示時間より少し短めに茹で、水気をしっかり切って2のフライパンに加える。
- 4
パスタを入れたら手早く炒め混ぜ、なじんだら塩胡椒を強めに振って混ぜ、火を止めて出来上がりです。
コツ・ポイント
たかのつめは入れすぎると辛くなるので注意してください。お子様には入れないか、入れても控えめに。ベーコンの塩気で十分だと思いますが、味が薄ければ味の素を加えても良いと思います(私は入れませんが・・・)。
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