ごはんと玉子は混ぜ合わせておきます。卵かけご飯のようなかんじです。

ねぎは粗みじん切り、チャーシューは細切りにする。チャーシューは炒めても崩れなさそうなら長さを半分に。

鶏ガラスープと醤油を混ぜ合わせておく。

油をフライパンに熱し、(1)を入れ、塊にならないようパラパラとするまで中強火で炒める。

ねぎとチャーシューを加えて炒め合わせる。

仕上げに(3)を加え、強火にして香ばしさ出し、塩コショウで味を調えれば完成！