フライパンにマーガリン（バター）、にんにくを馴染ませベーコンを少しカリッとさせる感じで炒める。

菜の花がしんなりしたら醤油を回しかけ、火を止める。
火を止めてからもかき混ぜ、余熱で仕上げて味をなじませればできあがり。