ｷｭｳﾘは縦半分にして、薄く輪切りにしていく。
ﾆﾝｼﾞﾝも、縦４等分にしてから、薄く輪切りにして、１分程度チンする。

えびは、背綿を取って、塩茹でする。
氷水にさっとくぐらせしめる☆☆

１．で切ったｷｭｳﾘ、冷ましたﾆﾝｼﾞﾝに塩をふって、全体に混ぜたら冷蔵庫で休ませておく。

☆シュリンプソース☆
の材料を、全て泡だて器（小）で混ぜ合わせるだけ!!簡単♪♪

中が見えるガラスの器にﾚﾀｽをちぎって敷き、ソースを入れ、２．の野菜を水を絞って入れ、ソースを☆
ソースの量はお好みで