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オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー
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オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー-レシピのメイン写真

オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー

こじか(s)
こじか(s) @cook_40061600

SNSで知ったオニオンブロッサムを手軽に失敗なしに作る方法を考えてみました。
市販の唐揚げ粉を使うので味付けもOKです。
このレシピの生い立ち
豪快で綺麗で玉ねぎだけでできるオニオンブロッサム、一度チャレンジしてみたかったです。ツイッターで知りました。

SNSで知ったオニオンブロッサムを手軽に失敗なしに作る方法を考えてみました。
市販の唐揚げ粉を使うので味付けもOKです。
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豪快で綺麗で玉ねぎだけでできるオニオンブロッサム、一度チャレンジしてみたかったです。ツイッターで知りました。

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オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー

こじか(s)
こじか(s) @cook_40061600

SNSで知ったオニオンブロッサムを手軽に失敗なしに作る方法を考えてみました。
市販の唐揚げ粉を使うので味付けもOKです。
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豪快で綺麗で玉ねぎだけでできるオニオンブロッサム、一度チャレンジしてみたかったです。ツイッターで知りました。

SNSで知ったオニオンブロッサムを手軽に失敗なしに作る方法を考えてみました。
市販の唐揚げ粉を使うので味付けもOKです。
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豪快で綺麗で玉ねぎだけでできるオニオンブロッサム、一度チャレンジしてみたかったです。ツイッターで知りました。

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材料

1人1個
  1. 玉ねぎ(小)直径7㎝ 1個
  2. 唐揚げ粉(水でとくタイプ) 大さじ2
  3. 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    小さめの玉ねぎの皮をむく。
    バラバラにならないよう下の根の部分を残す。
    花のように開くよう対角線上に切り目を入れる。

    • オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー作り方1写真
  2. 2

    唐揚げ粉を水でとき、ひだにも入れるよう上からかける。

    • オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの揚油を熱し、お玉などでそっと入れて、じっくり揚げる。

    • オニオンブロッサム簡単オニオンフラワー作り方3写真

コツ・ポイント

根の部分を切り取らず、ハスの花が開いたように切り込みを入れて開いてから唐揚げ粉をかけると美味しく仕上がります。

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こじか(s)
こじか(s) @cook_40061600
2016/08/05 13:31に公開
お料理大好き♡綺麗で美味しいを目指してます(*^◯^*)
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