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圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース
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圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

圧力鍋を使えば煮込む時間も短時間♪
簡単に手作りのミートソースが完成\(^o^)/
このレシピの生い立ち
子供がミートソースが好きで
圧力鍋なら簡単に短時間で作れるので
多目に作って冷凍したり、ドリア、ラザニアにも使ってます。

圧力鍋を使えば煮込む時間も短時間♪
簡単に手作りのミートソースが完成\(^o^)/
このレシピの生い立ち
子供がミートソースが好きで
圧力鍋なら簡単に短時間で作れるので
多目に作って冷凍したり、ドリア、ラザニアにも使ってます。

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圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

圧力鍋を使えば煮込む時間も短時間♪
簡単に手作りのミートソースが完成\(^o^)/
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子供がミートソースが好きで
圧力鍋なら簡単に短時間で作れるので
多目に作って冷凍したり、ドリア、ラザニアにも使ってます。

圧力鍋を使えば煮込む時間も短時間♪
簡単に手作りのミートソースが完成\(^o^)/
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材料

  1. 合い挽き 450g位
  2. にんにく 2かけ
  3. 玉ねぎ 大1個(中1個半)
  4. オリーブオイル 大1
  5. 赤ワイン 1/3カップ
  6. 人参 2/3本
  7. 砂糖 小1
  8. 塩 小1
  9. こしょう 少々
  10. トマトホール缶 2缶
  11. ブイヨン 2個
  12. ソース 大1と1/2~大2
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、人参はみじん切りにする。

    • 圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋にオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める。
    香りが出たら玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで更に炒める。

    • 圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース作り方2写真
  3. 3

    2に合い挽きを加え中火で炒めたら塩こしょうを加え、
    赤ワインを入れ1~2分煮る。

    • 圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース作り方3写真
  4. 4

    3に潰したトマトホール、ブイヨン、砂糖を加え
    蓋をし圧力がかかったら弱火で10~15分煮込む。

    • 圧力鍋で簡単✨美味しい✨ミートソース作り方4写真
  5. 5

    圧力を抜き蓋をあけてソースを加える。
    水分が飛ぶまで少し煮込む。

    味を整えたら完成!
    お好みでケチャップを加えてね♪

コツ・ポイント

工程5はお好みの水分量まで煮込んで飛ばしてください。

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juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
2015/03/19 12:08に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17828879
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