薄味大学芋☆
甘過ぎるとおかずにならないので甘過ぎず、辛すぎず♪
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山あるので頻発に作る一品です。
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに多めの油をひいてさつまいもを炒める。
- 3
焦げ目が少しついてきたら調味料を入れて
中火～弱火で水分がなくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
時短したいときはさつまいもを2～3分レンジにかけてからでもいいです。
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