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今日のおかずー豚バラのまきまきカツ
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今日のおかずー豚バラのまきまきカツ-レシピのメイン写真

今日のおかずー豚バラのまきまきカツ

るん・
るん・ @cook_40095142

写真奥側です！
見た目かわいく、残り物でカツ(*^^*)
このレシピの生い立ち
常に茹でて冷凍してあるほうれん草。お浸し以外にも使いたいなぁと思いカツに入れてみました！チーズがおいしいです^_^

写真奥側です！
見た目かわいく、残り物でカツ(*^^*)
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常に茹でて冷凍してあるほうれん草。お浸し以外にも使いたいなぁと思いカツに入れてみました！チーズがおいしいです^_^

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今日のおかずー豚バラのまきまきカツ

るん・
るん・ @cook_40095142

写真奥側です！
見た目かわいく、残り物でカツ(*^^*)
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常に茹でて冷凍してあるほうれん草。お浸し以外にも使いたいなぁと思いカツに入れてみました！チーズがおいしいです^_^

写真奥側です！
見た目かわいく、残り物でカツ(*^^*)
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常に茹でて冷凍してあるほうれん草。お浸し以外にも使いたいなぁと思いカツに入れてみました！チーズがおいしいです^_^

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材料

  • にんじん 1本
  • ほうれん草 2株くらい？
  • 豚バラ肉 4枚
  • チーズ 適量
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • たまご 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを細めに切ってしたゆでしておく
    ほうれん草も茹でておく

  2. 2

    豚バラ肉に塩コショウと軽く片栗粉をまぶしてから、お野菜とチーズを乗せてまく

  3. 3

    具がはみ出さないように巻いたら、衣をつけます！
    小麦粉、たまご、パン粉の順に普通にカツの要領で！

  4. 4

    あげましょう！
    私は揚げ焼きな感じで、ほとんど油使わないので、くるくる回しながら全体をあげます

  5. 5

    断面が見えるように切ったら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

豚バラは一枚を半分に切って、それを並べて横幅を広げると巻きやすいです∩^ω^∩

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るん・
るん・ @cook_40095142
2016/08/04 23:59に公開

このレシピのキーワード

カツ 片栗粉 にんじん ほうれん草 卵 豚バラ肉 チーズ 小麦粉

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