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バターコーンチーズおにぎり
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バターコーンチーズおにぎり-レシピのメイン写真

バターコーンチーズおにぎり

onigiriさん☆
onigiriさん☆ @cook_40095292

新鮮なトウモロコシで炊き込みごはんを作ったら、とろけるチーズを加えて絶品おにぎりに。旬の今だからこその美味しさです。
このレシピの生い立ち
生のとうもろこしで炊き込みごはんを作ったら、中途半端に余ったので、おにぎりにしました。バターとチーズでこっくりした美味しいおにぎりに。旬のとうもろこしのはじける食感にぴったりです。

新鮮なトウモロコシで炊き込みごはんを作ったら、とろけるチーズを加えて絶品おにぎりに。旬の今だからこその美味しさです。
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生のとうもろこしで炊き込みごはんを作ったら、中途半端に余ったので、おにぎりにしました。バターとチーズでこっくりした美味しいおにぎりに。旬のとうもろこしのはじける食感にぴったりです。

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バターコーンチーズおにぎり

onigiriさん☆
onigiriさん☆ @cook_40095292

新鮮なトウモロコシで炊き込みごはんを作ったら、とろけるチーズを加えて絶品おにぎりに。旬の今だからこその美味しさです。
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新鮮なトウモロコシで炊き込みごはんを作ったら、とろけるチーズを加えて絶品おにぎりに。旬の今だからこその美味しさです。
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生のとうもろこしで炊き込みごはんを作ったら、中途半端に余ったので、おにぎりにしました。バターとチーズでこっくりした美味しいおにぎりに。旬のとうもろこしのはじける食感にぴったりです。

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材料

8個分
  1. 米 2合
  2. トウモロコシ 1本
  3. 酒 大さじ2
  4. 塩 小さじ1
  5. バター 大さじ2
  6. とろけるスライスチーズ 2枚
  7. 海苔 2枚
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作り方

  1. 1

    トウモロコシは、包丁で実をそぎ落とす。研いだ米と分量の水に酒と塩を混ぜたら、トウモロコシを上に敷き詰めて、炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、バターと手でちぎったチーズを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    味見をして、塩気が足りなければ、醤油をたらり。

  4. 4

    海苔は一枚を縦に4等分に切り分ける。
    3を適当な大きさに握り、海苔を巻く。

コツ・ポイント

バターやチーズが入るので、塩分は十分と思いますが、味見をして足りなければ、醤油を足すことで、また風味が変わります。ちょっとべとつくので、海苔で巻いた方が食べやすいです。

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onigiriさん☆
onigiriさん☆ @cook_40095292
2016/08/04 23:57に公開

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