✤ 黒胡椒おにぎり ✤

Name: ✤ 黒胡椒おにぎり ✤
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 (茶碗１杯); ごま油 適量; 粗挽き黒胡椒 適量; 具 (紅しょうが、塩昆布、明太子、チーズが合います)

food town @cook_40040268

食欲をそそる
～香ばしいごま油とスパイシ―な黒胡椒の香り～爽やかな辛さと旨さが後を引く♬
1度食べたら病みつきになる
このレシピの生い立ち
深夜勤務の『眠気覚まし』の夜食。胡椒のようにジワジワと後引く旨さに　看護師仲間や，DRも最初は躊躇？しますが、食べたら病みつきに!普通は、1人3～5個はぺロリ！中には8個食べちゃう人も！私が夜勤の際は必ず催促されています。

✤ 黒胡椒おにぎり ✤

food town @cook_40040268

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

ご飯 (茶碗１杯)
ごま油　適量
粗挽き黒胡椒　適量
具 (紅しょうが、塩昆布、明太子、チーズが合います)

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごはんに具を入れ俵型ににぎります。
※焼き崩れないようにしっかり握る。
2

黒胡椒を全体にふりかける
3

温めたフライパンに油を敷き、おにぎりを入れ中弱火でフライパンをゆすりながら”コロコロ”焼き、美味しそうな焼き色をつける。

コツ・ポイント

☝具は紅生姜と昆布の佃煮がおすすめ～紅生姜は辛さ倍増。甘辛い昆布は胡椒の辛さを癒してくれます。ビールのお供にも◎。冷めても美味しいのでお弁当に。眠気覚ましの夜食に♪キャンプ、BBQの時は具入りのおにぎりに胡椒をまぶして焼けば一味違う1品に♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

food town @cook_40040268

2008/08/07 12:05に公開

私の料理はQuick SHORT RECIPE！大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown

似たレシピ

その他のレシピ