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かんたん!美味しい人参しりしり☆彡
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かんたん!美味しい人参しりしり☆彡-レシピのメイン写真

かんたん!美味しい人参しりしり☆彡

ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

シ−チキンと卵も入って タンパク質も充分!
常備菜として またお弁当のおかずとして大活躍しますよ!
このレシピの生い立ち
人参が好きなので 常備菜としてよく作っています。沖縄の本場の人参しりしりは
食べたことが無いので 自己流です(^-^;
始めは 卵だけでしたが シ−チキンを入れるようになりました。
一人のランチには 重宝していますよ!

シ−チキンと卵も入って タンパク質も充分!
常備菜として またお弁当のおかずとして大活躍しますよ!
このレシピの生い立ち
人参が好きなので 常備菜としてよく作っています。沖縄の本場の人参しりしりは
食べたことが無いので 自己流です(^-^;
始めは 卵だけでしたが シ−チキンを入れるようになりました。
一人のランチには 重宝していますよ!

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かんたん!美味しい人参しりしり☆彡

ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544

シ−チキンと卵も入って タンパク質も充分!
常備菜として またお弁当のおかずとして大活躍しますよ!
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食べたことが無いので 自己流です(^-^;
始めは 卵だけでしたが シ−チキンを入れるようになりました。
一人のランチには 重宝していますよ!

シ−チキンと卵も入って タンパク質も充分!
常備菜として またお弁当のおかずとして大活躍しますよ!
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食べたことが無いので 自己流です(^-^;
始めは 卵だけでしたが シ−チキンを入れるようになりました。
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材料

5~6人分
  1. 人参 2本
  2. 卵 2個
  3. シ−チキン缶詰(70g)ノンオイル 1缶
  4. オリーブオイル 大1
  5. 塩 小1/2
  6. 醤油 小1/2
  7. カツオだし 小1
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作り方

  1. 1

    人参は野菜スライサ−でする。
    無いときは 太めの千切りで。

    • かんたん!美味しい人参しりしり☆彡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて 人参を炒める。

    • かんたん!美味しい人参しりしり☆彡作り方2写真
  3. 3

    更に シ−チキンを入れてしんなりするまで炒める。
    調味料を全て入れる。

    • かんたん!美味しい人参しりしり☆彡作り方3写真
  4. 4

    卵を別の器に割っておく。
    炒まったにんじんに 卵をかけて軽く炒める。

    • かんたん!美味しい人参しりしり☆彡作り方4写真
  5. 5

    皆様のお陰で
    話題のレシピになりました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

カツオだしは メーカ−で違うので塩加減はお好みで!
卵は あまり炒めすぎないでふんわりとさせてください。

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ベジィとプリン
ベジィとプリン @cook_40055544
2015/03/20 13:22に公開
 野菜ソムリエプロ 薬膳コーディネイタ−  飾り巻き寿司1級 インストラクター フードサロネーゼ
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