白滝をゆでて、アク抜きします。

アク抜きした白滝を米粒サイズにきります。
量が多くて大変かもしれませんが、根性です！！

２をフライパンで乾煎りします。
乾いて、白滝がフライパン上でキュキュと音をならすまでやってください。
あまりやりすぎると茶色くなって、見た目が悪くなるので気をつけてください。

あとはお米と一緒に炊くだけ！
私はお米：白滝＝２：１くらいで炊いてます。
お水は、お米と白滝をあわせた量に調製します。
ちょっと少なめがいいとおもいます。