フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火に香を出します。
海老を入れて色を付けて、イカ、アサリを入れて少し炒めます。

白ワインを入れて、オレガノ・バジルを入れてカットトマトを入れます。
塩、胡椒で味を整えて少し煮詰めます。