鶏肉は一口大に切り、醤油につけておく。

じゃがいもは皮を剥き、５ｍｍ幅のいちょう切り、玉ねぎはくし型、キャベツは２ｃｍ幅のたんざく切りにしておく。

鍋に水を入れ、（１）・（２）・コンソメを加え、煮る。

火が通ったら千切りした赤ピーマンを加える。

ひと煮立ちしたら塩コショウで味をととのえる。