☆お刺身→漬け丼→漬け茶漬け☆
美貴姉 @cook_40093927
お魚1尾を捌いたら、お刺身、カルパッチョ→漬け→漬け丼→漬け茶漬け♪いろんな食べ方で楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身も同じ物が大量では飽きてしまうので………
☆お刺身→漬け丼→漬け茶漬け☆
お魚1尾を捌いたら、お刺身、カルパッチョ→漬け→漬け丼→漬け茶漬け♪いろんな食べ方で楽しみましょう！
このレシピの生い立ち
新鮮なお刺身も同じ物が大量では飽きてしまうので………
アプリでひらく作り方
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まずは新鮮なお刺身を楽しみましょう♪
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- 2
お野菜と一緒にカルパッチョ♪にして食べたり…
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- 3
調味料を辛味噌にし大葉をプラスして韓国風に…
辛味噌ID19734452 -
- 4
余ったお刺身を醤油とみりん、生姜に漬け込みます。10分以上が良いです。
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- 5
小丼にご飯
120～150㌘入れて昆布茶小1/2ふりかけ混ぜあわせます。
お刺身の漬けをのせて大葉とごまを散らし漬け丼に -
- 6
漬け丼を半分位食べたら熱いお湯とお刺身の漬けタレを入れて漬け茶漬けとしてお召し上がりください
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コツ・ポイント
漬けは10分以上が良いです。我が家では1日目にお刺身、カルパッチョで食べて残りを漬けにして翌日漬け丼→漬け茶漬けを食べる事が多いです。お刺身の盛り合わせ等で作られる時は賞味期限内にお召し上がりくださいね！
つくれぽ
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