かぼちゃはそのまま電子レンジで1分～1分半ぐらいチンしてから、皮をこそいで、２ｃｍぐらいの一口大に切る　

ぶたばらも2cmぐらいに切って鍋にいれ、すべての調味料と水50ccをいれて煮立たせる。

肉に火がとおったらかぼちゃとカレー粉をくわえ、ひたひたまで水を足して中火で煮る

10分弱、水分がほぼなくなってカボチャに火がとおったらできあがり。