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シンプルみょうがのサラダ
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シンプルみょうがのサラダ-レシピのメイン写真

シンプルみょうがのサラダ

yukapino
yukapino @cook_40041901

シャキシャキッとしたみょうががおいしくいくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
義母がお店で食べて美味しかったという話を聞き再現してみました

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yukapino
yukapino @cook_40041901

シャキシャキッとしたみょうががおいしくいくらでも食べられます
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材料

  1. みょうが たっぷり
  2. しらす 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩 少々
  5. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    みょうがを縦に千切りして冷水にさらしシャキッとさせる

  2. 2

    よく水を切ったみょうがとしらす、オリーブオイル、塩、黒胡椒を食べる直前に軽くあえて出来上がり！！

  3. 3

コツ・ポイント

オリーブオイルをごま油に変えてもおいしいです

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yukapino
yukapino @cook_40041901
2008/08/19 01:04に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829090
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