農園レシピ・芽キャベツのクリーム煮
もりあん農園 @shironecocafe1999
農園の野菜シリーズ！ キラーキャンサー効果で 注目の芽キャベツ❤小さいのに パワフルな栄養成分！なのに甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
❤甘みがあって カラダにいい 芽キャベツのおいしい食べた方は～？と畑で収穫しながら 考えてました♪せっさくのかわいい甘さを生かすのは、クリーム仕立てがいちばん♪農園レシピ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
農園レシピ・芽キャベツのクリーム煮
農園の野菜シリーズ！ キラーキャンサー効果で 注目の芽キャベツ❤小さいのに パワフルな栄養成分！なのに甘くておいしい♪
このレシピの生い立ち
❤甘みがあって カラダにいい 芽キャベツのおいしい食べた方は～？と畑で収穫しながら 考えてました♪せっさくのかわいい甘さを生かすのは、クリーム仕立てがいちばん♪農園レシピ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
アプリでひらく作り方
- 1
芽キャベツは キュッと締まった鮮度のよいものを。
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- 2
水洗いし ザルに水切りしておきます。
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- 3
鍋を火にかけ 油(分量外)を入れ、たまねぎ、鶏肉をいためたら 人参 じゃが芋を入れ 水1C～1.5Cを入れ フタをします
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- 4
別鍋でホワイトソース作り。油 地粉を炒め、少しづつ豆乳を加え だまにならないよう気をつけながら、ホワイトソースにします。
- 5
3 が煮えたら ホワイトソースとスープの素を加え、塩胡椒で味を調え 芽キャベツも入れて 煮えたら完成です♪
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- 6
うつわに盛り❤あったかいうちに 食べてね♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時は 焦がしやすいので 弱火でゆっくり伸ばしてね♪ダマが気になるようなら、ミキサーに。(多少は気にしな～い♪) 芽キャベツは、カラダにいい成分を食べたいから 別茹でせずに 入れましたが 茹で入れてもらってもokです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17829351
