おれのロールキャベツ
スーパー簡単です！！
ゆなもおいしいねーって言ってましたー！！
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくてやってみましたー！！
思ったよりも全然簡単ですー！！！
おれのロールキャベツ
スーパー簡単です！！
ゆなもおいしいねーって言ってましたー！！
このレシピの生い立ち
ずっと作ってみたくてやってみましたー！！
思ったよりも全然簡単ですー！！！
作り方
- 1
キャベツを破らないように1枚ずつはがす！8〜10個分！
沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる！！
- 2
アスパラとほうれん草も茹でる！
1〜2分くらい！！
硬めで！！ - 3
玉ねぎ1/2、人参1/2、セロリ下から1/3位、ピーマン1個をみじん切りにする！
合挽き肉に塩コショウをしてこねる！ - 4
★を混ぜて、みじん切りにした野菜と合挽きを混ぜこねる！（中身）
柔らかかったらパン粉を足してください！
ちと置いとく！！ -
- 5
玉ねぎ、人参、ジャガイモを食べやすい大きさに切る！
ジャガイモは1〜2分レンジでチン！
ウィンナーに切れ目を入れる！！ - 6
ウィンナーと切った野菜を少し焦げ目が着くまで炒め水1Lと☆調味料を入れて沸騰！
沸騰したら弱火にする！塩胡椒で味整える！ -
- 7
ちと寝かした中身とキャベツでロールキャベツを作る！
-
- 8
キャベツの芯のとこに中身を適量乗せるて一回くるっと包む！
左右の葉を内側に折って更にくるくるする！！
楊枝でとめる！ -
- 9
お鍋にロールキャベツをぎゅうぎゅうに詰める！（煮崩れ防止）
作ったスープを注ぎ入れる！（具は取り出しても出さなくても◯） -
- 10
中火で10分〜20分位煮たら完成ー！！！
器に盛ったらほうれん草とアスパラも添えておいしくどーぞー！！
-
コツ・ポイント
キャベツを茹ですぎない！！
お肉を粘りが出るくらいまでしっかりこねる！！
ジャガイモは、チンして柔らかくなったら煮過ぎないように注意！！
次の日に残ったらトマトホール缶を入れて一煮立ちさせて★
味を変えて召し上がれ〜(^^)
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