マツコデラックスさんの番組で、出来立てポテトチップスが絶賛されてまして。なら、揚げてみようかと。以外とうまくいきました。
このレシピの生い立ち
伝統的なポテトチップスは、低温の大釜であげるとどこかで聞いたような気が。後はフライドポテトの応用です。
味付けは未研究ですので、つくレポお待ちしております^^;