春野菜とシーフードのグラタン

春野菜とシーフードのグラタン-レシピのメイン写真

春野菜とシーフードのグラタン

LouraCafe @cook_40085224

超簡単なグラタンです。
このレシピの生い立ち
落合シェフがテレビ番組でホワイトソースにおもちを使っていたので、自分流にやってみました。、

超簡単なグラタンです。
このレシピの生い立ち
落合シェフがテレビ番組でホワイトソースにおもちを使っていたので、自分流にやってみました。、

もっと読む

春野菜とシーフードのグラタン

LouraCafe @cook_40085224

超簡単なグラタンです。
このレシピの生い立ち
落合シェフがテレビ番組でホワイトソースにおもちを使っていたので、自分流にやってみました。、

超簡単なグラタンです。
このレシピの生い立ち
落合シェフがテレビ番組でホワイトソースにおもちを使っていたので、自分流にやってみました。、

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

ボイル海老小さいパックのもの
ボイル帆立小さいぱっくのもの
茹でた芽キャベツ１５個くらい
茹でた菜の花お好みで
刻んだおもち１個
牛乳２００ｃｃ
マーガリン大さじ１
塩コショウ適宜
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適宜
にんにく(チューブ) ３センチくらい
ハインツの小分けタイプのホワイトソース２袋

レシピを保存

作り方

1

鍋に、マーガリンとにんにくを入れ加熱、帆立と海老を加え炒める。
2

１に、牛乳・ホワイトソース・もちを入れとろりとするまで混ぜる。
3

芽キャベツを加えて塩コショウで味を調える。
4
グラタン皿に移し、菜の花をのせチーズを振り入れ、２００℃１５分オーブンで焼く。

コツ・ポイント

おもちを入れることで、もちもちとろりのホワイトソースになります。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

LouraCafe @cook_40085224

2015/03/18 12:17に公開

このレシピのキーワード

グラタンエビ菜の花ホワイトソースにんにく牛乳お餅芽キャベツ

似たレシピ

その他のレシピ