カリっとシュウマイ

カリっとシュウマイ-レシピのメイン写真

カリっとシュウマイ

いいくん @cook_40034912

簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供によろしいかと＾＾；
このレシピの生い立ち
大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
違った調味料で試しました。

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大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
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簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供によろしいかと＾＾；
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大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
違った調味料で試しました。

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材料

３～４人

冷凍肉シュウマイ１２～１５個
クレイジーソルトパラパラ
（サラダ）油適宜

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作り方

1
冷凍シュウマイを平らな底を上にして皿に並べてラップをせずに６００ｗで２分加熱する（熱々にする必要はありません）
2
コーティング加工のフライパンを使い、シュウマイの底？に薄く油を塗って焼きます
3
底がこんがり焼けたら上もヘラで押し付けながら焼く。余分な油をペーパーで吸いながら焼くと良いかも
4
火を止める寸前にクレソルをふり、一混ぜしたら出来上がり

コツ・ポイント

手順１は油を塗り易いと思い裏返しで加熱しました。試していませんが、油なしでもフライパンによっては焼けちゃうかもしれません。
形の美しさは無視してヘラでギューと押しながら
焼いて下さい。

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いいくん @cook_40034912

2008/07/30 13:26に公開

★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々レシピ・手順・画像の手直します＾＾；

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