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カリっとシュウマイ-レシピのメイン写真

カリっとシュウマイ

いいくん
いいくん @cook_40034912

簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供に よろしいかと^^;
このレシピの生い立ち
大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
違った調味料で試しました。

簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供に よろしいかと^^;
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大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
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簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供に よろしいかと^^;
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大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
違った調味料で試しました。

簡単過ぎてスミマセン・・・お弁当にビールのお供に よろしいかと^^;
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大袋で買った冷凍シュウマイに飽きてきたので、
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材料

3~4人
  1. 冷凍肉シュウマイ 12~15個
  2. クレイジーソルト パラパラ
  3. (サラダ)油 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍シュウマイを平らな底を上にして皿に並べてラップをせずに600wで2分加熱する(熱々にする必要はありません)

    • カリっとシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    コーティング加工のフライパンを使い、シュウマイの底?に薄く油を塗って焼きます

    • カリっとシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    底がこんがり焼けたら上もヘラで押し付けながら焼く。余分な油をペーパーで吸いながら焼くと良いかも

    • カリっとシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    火を止める寸前にクレソルをふり、一混ぜしたら出来上がり

    • カリっとシュウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

手順1は油を塗り易いと思い裏返しで加熱しました。試していませんが、油なしでもフライパンによっては焼けちゃうかもしれません。
形の美しさは無視してヘラでギューと押しながら
焼いて下さい。

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いいくん
いいくん @cook_40034912
2008/07/30 13:26に公開
★簡単で材料と洗い物は少なくしたい。★大雑把なレシピなのでお好みで調整して下さい。★時々 レシピ・手順・画像の手直します^^;
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