安いお肉でも柔らかくなります！このレシピの生い立ち小さい頃から母が作ってくれてた豚丼。
半熟ゆで卵を作る。 水を沸騰させてから５分ゆでて完成！
フライパンにごま油＋すりおろしにんにくを入れ火をかける。
香りが出てきたら、豚肉を入れ塩こしょう＋酒を入れ炒める。
しばらく炒めてからポン酢をジュワ～っと入れ火を止める。
ご飯の上に豚肉、真ん中に半熟卵、残ったタレ、ゴマをふり完成！
ポン酢で炒めることで安いお肉が柔らかくなります！ お酢効果でさっぱり食欲がない時でも食べれますよ。
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