バターで野菜を炒めてみそ汁にしました♪このレシピの生い立ち玉ねぎのみそ汁が好きなので。
玉ねぎは細めのくし型、モロッコいんげんは１ｃｍくらいに切っておく。
鍋にバターを溶かし、１の野菜を炒める。水、和風だしをいれ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
野菜が煮えたら火を止め、お好みの濃さにみそを溶かして出来上がり！
野菜はお好みのもので結構です♪組み合わせは無限大！バターで炒めるのがポイント。
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