椎茸と青シソのコンソメスープスパゲッティ
まゆバラ @cook_40075339
椎茸の出汁と青ジソの香りが、食欲のないときでもさっぱりと食べられます。もちろんダイエット時にもオススメ。
このレシピの生い立ち
いつものように、ヘルシーで美味しいダイエットパスタです。椎茸大好きなので作ってみました。
椎茸と青シソのコンソメスープスパゲッティ
椎茸の出汁と青ジソの香りが、食欲のないときでもさっぱりと食べられます。もちろんダイエット時にもオススメ。
このレシピの生い立ち
いつものように、ヘルシーで美味しいダイエットパスタです。椎茸大好きなので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
青ジソはみじん切り、椎茸とパプリカはスライスしておく。
- 2
スパゲッティを茹でる。
- 3
鍋に約３００CCお湯を沸かして、コンソメ顆粒を入れて、スープを作る。
- 4
スープのなかに椎茸を入れて一煮立ちしたら、少し固めに茹でたスパゲッティを入れ味を整える。薄ければコンソメ顆粒や塩を。
- 5
味が整ったら火を止めて、パプリカ、青ジソ、バターを入れて一混ぜする。
- 6
皿に移して粉チーズを振りかけ、オリーブオイル、ブラックペッパーで仕上げる。
コツ・ポイント
椎茸はお好みでたくさん入れて。とても良い出汁が出て、バターとも相性バッチリです(^^)v
辛いものがお好きな方は、仕上げにラー油をたらすとまた美味ですよ♪
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