おからに、砂糖小1、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、ほぐしてラップをせずにレンジで2分過熱する。

レンジから出してかき混ぜ、もう1度2分過熱する。

2を器に入れ、スプーンなどで平らに押し固める。

ヨーグルト、砂糖小2、スキムミルク、塩をよく混ぜ、３の上に入れる。