意外な美味しさ☆やみつき〜玄米サラダ
ﾌﾟﾘﾝとﾏﾛﾝ @cook_40093299
味付けは塩とレモンだけ！！ ビタミンＢと食物繊維がたっぷりの玄米と、野菜といっしょに食べて、女性のカラダに優しい☆
このレシピの生い立ち
毎日のように玄米を食べてます
ドレッシングが染みた玄米はちょっとなぁ〜と思い、レモンと塩、少量のオリーブオイルで、さっぱりと食べられる玄米レシピを考えました！
意外な美味しさ☆やみつき〜玄米サラダ
味付けは塩とレモンだけ！！ ビタミンＢと食物繊維がたっぷりの玄米と、野菜といっしょに食べて、女性のカラダに優しい☆
このレシピの生い立ち
毎日のように玄米を食べてます
ドレッシングが染みた玄米はちょっとなぁ〜と思い、レモンと塩、少量のオリーブオイルで、さっぱりと食べられる玄米レシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
玄米は炊いて冷まし、冷蔵庫で冷やしておく
- 2
玉ねぎを5ミリ角に切り、塩とレモンを絞って混ぜ合わせる
- 3
そこに、キュウリ、サラダチキン又はハムを切った順に入れていき、最後にトマトを入れてます
- 4
この時点で味見し、ちょっと塩辛い、と思うくらいの塩加減にする
- 5
冷めた玄米にオリーブオイルをかけて、塩とレモンでつけた野菜と混ぜ合わせ、馴染ませて完成
- 6
玄米は二合を炊いて、タッパーに分けて冷凍してます。
食欲ない日にも思い立ったら、すぐ出来て美味しい
コツ・ポイント
玄米の香りが苦手な人も食べれます☆ 簡単でスッキリ美味しいビタミンたっぷりの玄米サラダです！
玄米は、普通の炊飯器で普通に炊ける玄米が売ってますので、それを使ってます（白米と同じように炊けるやわらかい玄米/ヤマトライス）
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