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火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ
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火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ-レシピのメイン写真

火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ

テラら
テラら @cook_40096104

お手頃なキハダ鮪＊そのままお刺身で食べても美味しいけど、少しだけ手をかけて。
暑い日でも涼しい顔で５分でテーブルに♪
このレシピの生い立ち
仕事帰りにみつけた お手頃なキハダ鮪を、ワサビ醤油と大好きな胡麻で和えました。
超 時短の一皿＊
和食、洋食、お酒にも合います♪

お手頃なキハダ鮪＊そのままお刺身で食べても美味しいけど、少しだけ手をかけて。
暑い日でも涼しい顔で５分でテーブルに♪
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仕事帰りにみつけた お手頃なキハダ鮪を、ワサビ醤油と大好きな胡麻で和えました。
超 時短の一皿＊
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火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ

テラら
テラら @cook_40096104

お手頃なキハダ鮪＊そのままお刺身で食べても美味しいけど、少しだけ手をかけて。
暑い日でも涼しい顔で５分でテーブルに♪
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仕事帰りにみつけた お手頃なキハダ鮪を、ワサビ醤油と大好きな胡麻で和えました。
超 時短の一皿＊
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材料

３～４人分
  • キハダ鮪の切り落とし １パック
  • 醤油 適量
  • ワサビ 少々
  • 切り胡麻 大さじ3〜4
  • レンジでチンしたブロッコリー(冷凍でOK) 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 袋入りカットレタス １袋
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作り方

  1. 1

    大皿にカットレタスを敷きつめる。

  2. 2

    鮪をパックから出して、ワサビを溶いた醤油と和えて２～３分おく。

  3. 3

    軽くヅケにした②の鮪に、切り胡麻をたっぷりまぶす。

  4. 4

    お皿のレタスの上に、③の鮪を１枚ずつ並べる。

    • 火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ作り方4写真
  5. 5

    ブロッコリーを周りに置き、マヨネーズを細口で回しかけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

切り胡麻はたっぷりまぶしつけると美味しいです。
パックのお刺身に ほんのひと手間かけて。
胡麻の風味と、マヨネーズのまろやかさがポイントです＊

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テラら
テラら @cook_40096104
2016/08/02 12:32に公開
ご訪問ありがとうございます。家族３人、時々８人♪飲み食べ大好き人間であります(^^)
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このレシピのキーワード

カルパッチョ まぐろ レタス ブロッコリー ゴマ わさび

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