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簡単照り焼きチキン
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簡単照り焼きチキン-レシピのメイン写真

簡単照り焼きチキン

真咲星羅
真咲星羅 @cook_40090392

手間のかからない、簡単照り焼きチキンです
このレシピの生い立ち
母親から教わりました

手間のかからない、簡単照り焼きチキンです
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真咲星羅
真咲星羅 @cook_40090392

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ お玉1杯
  • みりん お玉1杯
  • 酒 お玉1杯
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作り方

  1. 1

    皮面だけを軽く焼く(皮から油が出るので、油は引かなくてもOK)

    • 簡単照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料を全て入れ、焼いた皮面を上にして落とし蓋をする

    • 簡単照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    暫くしたら、今度は皮面を下に変えて煮て、出来上がり

    • 簡単照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

皮面を最後に再び上にして、お玉で汁をかけて照りを出すと見た目にも美味しそうになります☆

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真咲星羅
真咲星羅 @cook_40090392
2008/07/31 09:38に公開
簡単料理がモットーです。
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 鶏もも肉 酒

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