ブロッコリーとマシュルームのパスタ

Name: ブロッコリーとマシュルームのパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 180g; ブロッコリー ６個; マシュルーム ６個; ニンニク ２片; オリーブオイル 大さじ１; 塩コショウ 適宜; 鷹の爪 輪切り１つまみ

いわたけのこ @cook_40085254

マシュルームの食感とニンニク風味の美味しいパスタです。（いわたけのこ）
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマシュルームがあったので

ブロッコリーとマシュルームのパスタ

いわたけのこ @cook_40085254

マシュルームの食感とニンニク風味の美味しいパスタです。（いわたけのこ）
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ブロッコリーとマシュルームがあったので

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材料

２人分

パスタ 180g
ブロッコリー６個
マシュルーム６個
ニンニク２片
オリーブオイル大さじ１
塩コショウ適宜
鷹の爪輪切り１つまみ

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作り方

1

マシュルームは、半分に切る
2
パスタをゆでる、ついでにブロッコリーも固めにゆでる
3
オリーブオイルでニンニクのスライスを香りが出るまで炒め揚げる。火を止め鷹の爪を入れマシュルームもいれ炒める。
4

ふたたび、火をつけて、ブロッコリーを加えて炒め塩コショウする。そして、ゆでたパスタを混ぜ、再度塩コショウして味を整える

コツ・ポイント

パスタとブロッコリーを固めにゆでる！

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つくれぽ

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いわたけのこ @cook_40085254

2015/03/19 07:12に公開

ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立！自宅の仕事で３食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^｡^*)純子2015年1月2日

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