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ブロッコリーとマシュルームのパスタ
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ブロッコリーとマシュルームのパスタ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとマシュルームのパスタ

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

マシュルームの食感とニンニク風味の美味しいパスタです。(いわたけのこ)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとマシュルームがあったので

マシュルームの食感とニンニク風味の美味しいパスタです。(いわたけのこ)
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ブロッコリーとマシュルームのパスタ

いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254

マシュルームの食感とニンニク風味の美味しいパスタです。(いわたけのこ)
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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. ブロッコリー 6個
  3. マシュルーム 6個
  4. ニンニク 2片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜
  7. 鷹の爪 輪切り1つまみ
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作り方

  1. 1

    マシュルームは、半分に切る

  2. 2

    パスタをゆでる、ついでにブロッコリーも固めにゆでる

    • ブロッコリーとマシュルームのパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルでニンニクのスライスを香りが出るまで炒め揚げる。火を止め鷹の爪を入れマシュルームもいれ炒める。

    • ブロッコリーとマシュルームのパスタ作り方3写真
  4. 4

    ふたたび、火をつけて、ブロッコリーを加えて炒め塩コショウする。そして、ゆでたパスタを混ぜ、再度塩コショウして味を整える

コツ・ポイント

パスタとブロッコリーを固めにゆでる!

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いわたけのこ
いわたけのこ @cook_40085254
2015/03/19 07:12に公開
ココで色んな方のお料理を見て楽しんでいます(*^^*)常日頃は、仕事と家事の両立!自宅の仕事で3食作る日々です。簡単だけど、バランスの良いものを作るようにしています特別な日は時間をかけて美味しいもの作って家族を驚かせたい娘の為にレシピを書き始めました。お料理が好きな娘なので私の味を受け継いで欲しいです(*^。^*)純子2015年1月2日
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