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●○まっきっきぃのかぼちゃサラダ♪○●
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●○まっきっきぃのかぼちゃサラダ♪○●-レシピのメイン写真

●○まっきっきぃのかぼちゃサラダ♪○●

有海ねぇ
有海ねぇ @cook_40068209

短時間に作れってめっちゃ美味しいかぼちゃサラダを紹介!私でも作れちゃう「その2」です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが我が家に沢山あるので、煮物の次にサラダに挑戦です。

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有海ねぇ
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材料

  1. かぼちゃ  1/4個
  2. じゃがいも(入れなくてもOK!) 小1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. レーズン お好みで
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ヨーグルト 大さじ2
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃとじゃがいもを同じ大きさに気って、タッパーに入れる。蓋をかぶせてレンジでチン♪(700wで約8分)

    • ●○まっきっきぃのかぼちゃサラダ♪○●作り方1写真
  2. 2

    野菜が柔らかくなったら、水を入れないようにボールにうつす。移したらスプーンやフォーク、ポテトマッシャーを使って潰す。

  3. 3

    軽く熱を取る間に、きゅうりを薄くスライスし、塩で揉んで水分を取る

  4. 4

    潰したら、マヨネーズ・塩コショウ・ヨーグルトを入れ、事前に塩もみをしておいたきゅうりもいれる。

  5. 5

    味を調節したら、レーズンを入れて混ぜ混ぜ。(上にかけてもOKです)出来上がり!

    • ●○まっきっきぃのかぼちゃサラダ♪○●作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトは絶対入れて下さい!これだけで美味しくなります!野菜はやわらかくなり過ぎないように、電子レンジで加熱する時、ちょこちょこ硬さを見てくださいね。

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有海ねぇ
有海ねぇ @cook_40068209
2007/10/31 07:33に公開
東京都在住         犬よりは猫派       特技:水泳        趣味:読書ナドナド
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