きゅうりの甘酢漬けぇ～♫♬

きゅうりの甘酢漬けぇ～♫♬-レシピのメイン写真

きゅうりの甘酢漬けぇ～♫♬

ドロンちゃん @cook_40049643

ササッと切って、もんで、いれるだけぇ～✿さっぱりで、暑い夏のあと一品は、これで、決まり☆
このレシピの生い立ち
暑い時は、さっぱりと・・・実家で、赤シソと甘酢で漬けた大根を食べたのを思い出して・・・

ササッと切って、もんで、いれるだけぇ～✿さっぱりで、暑い夏のあと一品は、これで、決まり☆
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暑い時は、さっぱりと・・・実家で、赤シソと甘酢で漬けた大根を食べたのを思い出して・・・

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ドロンちゃん @cook_40049643

ササッと切って、もんで、いれるだけぇ～✿さっぱりで、暑い夏のあと一品は、これで、決まり☆
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暑い時は、さっぱりと・・・実家で、赤シソと甘酢で漬けた大根を食べたのを思い出して・・・

ササッと切って、もんで、いれるだけぇ～✿さっぱりで、暑い夏のあと一品は、これで、決まり☆
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暑い時は、さっぱりと・・・実家で、赤シソと甘酢で漬けた大根を食べたのを思い出して・・・

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材料

きゅうり４～５本
シソ(無くても良い）２０～３０枚くらい
生姜１かけ
昆布茶（なければ塩でも、ＯＫ）付属のスプーン４～５杯(塩なら、小２～）
酢２００ｃｃ
砂糖大５

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作り方

1

シソは、ミジン切りに。きゅうりは、ピーラーで、何本か、縦に皮をむいて、８ミリくらいに、切る。
2

ビニール袋に、シソと、きゅうりと、昆布茶を入れ、シャカシャカ振って、５～１０分放置。
3

生姜を千切りにし、２のビニールに入れ、揉む。
4

酢と砂糖を入れ、３０分以上、冷蔵庫に入れ、出来上がり♬

コツ・ポイント

ミョウガなど、入れても、goodです☆
３０分くらいで、食べられますが、しっかり漬かるには、１時間くらいからが、良いです。
酸味、甘味等は、酢と砂糖との量をお好みで調節してください。

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ドロンちゃん @cook_40049643

2008/08/01 13:47に公開

　息子3人を育てるママです✿ 　　素敵なつくれぽ、コメントありがとうございます✿　皆さんのつくれぽが励みになります♡✿愛知県連合✿○嫁同盟-No.11

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