トマトを大量に頂いたので、トマト水煮を手作りで♡日本に流通しているメインのトマトは水分が多いので、レシピ改良しました。
このレシピの生い立ち
今年も大量のトマトを頂きました♡完熟なので、生食で食べる前に腐ってしまう…どうにかしなければ！ということで、水煮を作ることに。思ったよりも簡単で冷凍保存も可能ですよ♡