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メキシカンなディップ-レシピのメイン写真

メキシカンなディップ

Chaitai
Chaitai @cook_40055786

タコスのシーズニングを使ってメキシカンっぽい味のディップです。野菜だけでなくトルティーヤチップス、エビにも美味しい
このレシピの生い立ち
ゆで野菜が冷蔵庫にあるけども、毎回同じディップなので少しピリ辛のディップで食べようと作りました。タコスシーズニングは結構ピリ辛なのでお酒のおつまみにも良いですよ(*^^*)

タコスのシーズニングを使ってメキシカンっぽい味のディップです。野菜だけでなくトルティーヤチップス、エビにも美味しい
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ゆで野菜が冷蔵庫にあるけども、毎回同じディップなので少しピリ辛のディップで食べようと作りました。タコスシーズニングは結構ピリ辛なのでお酒のおつまみにも良いですよ(*^^*)

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Chaitai
Chaitai @cook_40055786

タコスのシーズニングを使ってメキシカンっぽい味のディップです。野菜だけでなくトルティーヤチップス、エビにも美味しい
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ゆで野菜が冷蔵庫にあるけども、毎回同じディップなので少しピリ辛のディップで食べようと作りました。タコスシーズニングは結構ピリ辛なのでお酒のおつまみにも良いですよ(*^^*)

タコスのシーズニングを使ってメキシカンっぽい味のディップです。野菜だけでなくトルティーヤチップス、エビにも美味しい
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ゆで野菜が冷蔵庫にあるけども、毎回同じディップなので少しピリ辛のディップで食べようと作りました。タコスシーズニングは結構ピリ辛なのでお酒のおつまみにも良いですよ(*^^*)

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材料

１～２人分
  1. タコス　シーズニング 小さじ２
  2. 【A】
  3. ＊マヨネーズ 大さじ２
  4. ＊ケチャップ 小さじ１
  5. ＊メープルシロップ 小さじ１/2
  6. ＊レモン汁 小さじ1/2
  7. 〇レッドオニオン（あれば） 小さじ１～適量
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作り方

  1. 1

    【参考】
    タコスだけでなくカレーの隠し味、スパイスにも使える。粉のままではなく小さじ１～２程度のお湯で溶いておく

    • メキシカンなディップ作り方1写真
  2. 2

    小さじ２のお湯で溶いたタコスシーズニングと【A】を混ぜる。

    • メキシカンなディップ作り方2写真
  3. 3

    もしあればレッドオニオンなどを入れても美味しいです。普通のオニオンでもOK

    • メキシカンなディップ作り方3写真
  4. 4

    コリアンダーがあれば加えてもいいです（私は苦手ですが・・）もっとスパイシーなのが良ければお好みでタバスコをどうぞ！

    • メキシカンなディップ作り方4写真

コツ・ポイント

タコスシーズニングは粉っぽいので少量のお湯で溶いてから混ぜた方がいいです。ケチャップを多くすればエビのカクテルにも使えます

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Chaitai
Chaitai @cook_40055786
2015/03/19 12:22に公開
海外在住。レシピ検索で「COOKPAD」は大活躍。残念ながら美味しい素材、日本の旬の食材など手に入らないことが多く季節感のある料理は作ることは難しい調味料や食材も違いもっぱら見る専門（ごめんなさい！）ですが食べ物に関することを記録したり自分の料理本感覚でレシピをメモするために最近はレシピを残していますアンチ炭水化物ですまた小麦粉、砂糖は極力つかいません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830864
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