お鍋にサイダーと片栗粉と砂糖を入れて鍋にかける。

中火で焦げないようにヘラで混ぜていく。

火が入ると固まってくるので透明になって全体がプルンとなってくるまで練る。

ボールに氷とお水を入れてスプーンに一口位にとって入れていく。
水を切ってお皿に並べる。

ラムネの粉があればそのまま振りかけて完成です。
ラムネの粉がない場合はラムネをすり鉢で粉々にして振りかけて完成です。