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簡単生クリーム不要滑らかチョコアイス
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簡単生クリーム不要滑らかチョコアイス-レシピのメイン写真

簡単生クリーム不要滑らかチョコアイス

リーティア*
リーティア* @cook_40095559

生クリーム不要でアイスです。
途中でかき混ぜなくても滑らか~です。
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生クリーム不要でアイスです。
途中でかき混ぜなくても滑らか~です。
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リーティア*
リーティア* @cook_40095559

生クリーム不要でアイスです。
途中でかき混ぜなくても滑らか~です。
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材料

  • 卵白 3つ分
  • 卵黄 1つ分
  • 砂糖 30g
  • チョコレート 70g
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作り方

  1. 1

    チョコレートを溶かす。
    その中に卵黄をいれ混ぜる。

  2. 2

    卵白に砂糖を2・3回に分けながら加えてあわ立てメレンゲを作る。

  3. 3

    メレンゲの3分の1を1に加えて泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    白っぽいところがなくなったら残りのメレンゲを泡をけさいようにゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    型に流しいれ冷凍庫でしっかり固まらせる。

コツ・ポイント

硬いメレンゲを作ること

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リーティア*
リーティア* @cook_40095559
2007/10/29 04:35に公開
料理大好き食べるの大好きクックパッドには本当に助かってます。つくれぽ中心ですがたまにレシピもUPするので見てみてくださいね(・∀・)
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 卵白 チョコレート 卵黄

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