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ひき肉じゃが-レシピのメイン写真

ひき肉じゃが

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

ひき肉の旨味をじゃが芋が吸って美味しいですよ〜ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
このレシピの生い立ち
子供が収穫して来た野菜を食べやすく調理してみました!

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美紀ちゃま
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ひき肉の旨味をじゃが芋が吸って美味しいですよ〜ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
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材料

  1. ひき肉 200g
  2. じゃが芋 大4個
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 三温糖・酒・みりん・醤油 各大さじ3
  6. にんにく(みじん切り) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットしてにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    強火でひき肉とにんにくを炒めて、そこに野菜を入れて少し炒め調味料を入れまた炒める。

  3. 3

    2〜3分炒めたら水をかぶる位入れて強火で蓋をして煮る。

    • ひき肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    水分がほぼ無くなったら火を止めて15分位蓋をして置いておく。完成‼︎

コツ・ポイント

じゃが芋は大き目にカットすると美味しいですよ。私は、キムチが好きなので
キムチを加えて食べてますˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2015/03/17 01:43に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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