胸肉をうすく食べやすい位にカット。
かなり薄くて大丈夫です。
目安はお刺身くらいで。笑

胸肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。

沸騰したお湯で胸肉を茹でる。

茹でた胸肉を冷水でしっかり冷やす。

サニーレタスや、ミニトマト、サラダになる野菜を盛り
胸肉を盛り、完成です。

ゴマドレッシングが一番合いました♡
ピーナッツを砕いてトッピングするとおいしいですよ♡