豆乳で♪簡単和風カルボナーラ♪♫♬
aihime0411 @cook_40034785
チーズを入れず、豆乳・昆布茶・醤油で作るヘルシー和風カルボナーラです♪♫♬
このレシピの生い立ち
微妙に残った豆乳とベーコンを使いたくて作ってみたら美味しかった♪
豆乳で♪簡単和風カルボナーラ♪♫♬
チーズを入れず、豆乳・昆布茶・醤油で作るヘルシー和風カルボナーラです♪♫♬
このレシピの生い立ち
微妙に残った豆乳とベーコンを使いたくて作ってみたら美味しかった♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ、記載の時間より1分短めでパスタを茹でます。
- 2
今回はこの豆乳使用です。
■を合わせておきます。 -
- 3
パスタが茹で上がる2分前くらいから、フライパンに油（分量外）をひき、みじん切りしたにんにく、ベーコンを炒めます。
- 4
茹で上がったパスタもフライパンに入れてサッと炒めたら、火を消して■を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。（最後に味見して調節して下さい）
コツ・ポイント
昆布茶とだし醤油を入れることでグッと和風になります。
■とパスタは火を消してから合わせると失敗しません。
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