ズッキーニとサラダナスのチーズ焼き
野菜はジャガイモやタマネギ、なんでも合います。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとナスが余ってたので!
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ズッキーニとナスが余ってたので!
フライパンにオリーブオイルで、5mm輪切りのズッキーニを炒めます。
少し焦げ目が付いたら、5mm輪切りのナスを投入。
塩コショウとコンソメで味を付け、
少しシンが残る程度て耐熱皿に移動!
ナス、ズッキーニの順に敷き、その上に満遍なくツナを敷きます。
マヨネーズを好きなだけ掛け、全体にチーズを乗せます。最後にチーズが隠れるぐらいのパン粉て覆います。
オーブントースターで焦げ目が付いたから、パセリを振って完成です。
フライパンの時に炒め過ぎると、食感が失われてしまいます。
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