「おいしい」と、家族みんなにも好評でした。(^^)

おいしそうじゃない写真でスミマセン・・・。
このレシピの生い立ち
職場の同僚に『簡単だけど、凄くおいしいから試してみて！」と教わりました。
水菜のシャキシャキ感とキノコのモッチリ感の取り合わせ、レモン汁がアクセントになって、なんとも美味です。我が家は薄味ですので、調味料は好みに合わせて増やしてください。