豚丼

けい♪
けい♪ @kay0906

思い立ったらすぐ出来るご飯です。
このレシピの生い立ち
思いつき。今日のお昼です。「肉を食わせろ」と騒ぐ同居人のために。

豚丼

思い立ったらすぐ出来るご飯です。
このレシピの生い立ち
思いつき。今日のお昼です。「肉を食わせろ」と騒ぐ同居人のために。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 150g
  2. キムチ 適宜
  3. 万能ネギの小口切り 適宜
  4. 塩こしょう 適宜
  5. ★醤油 大さじ1.5
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★はちみつ 大さじ1
  8. おろしニンニク 1片分
  9. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすく切る。
    ★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    豚肉に塩こしょうして、フライパンで焼く。
    こんがり焼けたら★を入れて煮絡める。

  3. 3

    器にご飯を盛り、2を乗せ、キムチと万能ネギを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

お肉から出てくる油は拭き取ってください。

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