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速攻!里芋と豚の煮っころがし!
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速攻!里芋と豚の煮っころがし!-レシピのメイン写真

速攻!里芋と豚の煮っころがし!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

レンジの力を借りて、速攻で、ほっこり煮物ができます。すごく美味しいよ♡♡
このレシピの生い立ち
さあて、今晩は何作ろうか?寒いから煮物でも。すると、もうちょびひげが生えてしまった里芋発見!!子どもからは「帰るコール」が入ったし…時間かかるかなあ?で、レンジでチンして作ってみました。簡単だし、早く味もしみこむ感じ!!

レンジの力を借りて、速攻で、ほっこり煮物ができます。すごく美味しいよ♡♡
このレシピの生い立ち
さあて、今晩は何作ろうか?寒いから煮物でも。すると、もうちょびひげが生えてしまった里芋発見!!子どもからは「帰るコール」が入ったし…時間かかるかなあ?で、レンジでチンして作ってみました。簡単だし、早く味もしみこむ感じ!!

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速攻!里芋と豚の煮っころがし!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

レンジの力を借りて、速攻で、ほっこり煮物ができます。すごく美味しいよ♡♡
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さあて、今晩は何作ろうか?寒いから煮物でも。すると、もうちょびひげが生えてしまった里芋発見!!子どもからは「帰るコール」が入ったし…時間かかるかなあ?で、レンジでチンして作ってみました。簡単だし、早く味もしみこむ感じ!!

レンジの力を借りて、速攻で、ほっこり煮物ができます。すごく美味しいよ♡♡
このレシピの生い立ち
さあて、今晩は何作ろうか?寒いから煮物でも。すると、もうちょびひげが生えてしまった里芋発見!!子どもからは「帰るコール」が入ったし…時間かかるかなあ?で、レンジでチンして作ってみました。簡単だし、早く味もしみこむ感じ!!

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材料

  • 里芋 10個ぐらい
  • 豚もも薄切り肉 300g
  • 砂糖 大さじ2ぐらい
  • 酒 大さじ5ぐらい
  • 醤油 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を包丁でむいだら、柔らかくなるまでレンジでチンします

    • 速攻!里芋と豚の煮っころがし!作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱して、豚肉を炒めます

    • 速攻!里芋と豚の煮っころがし!作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったら、さっきの里芋を投入

    • 速攻!里芋と豚の煮っころがし!作り方3写真
  4. 4

    里芋に油が回ったら、砂糖酒醤油で味を付けて、途中返しながら、味がしみこむまでにます。15分ぐらいで十分!!

    • 速攻!里芋と豚の煮っころがし!作り方4写真

コツ・ポイント

最近、煮物も、フライパンでよくやります。今回は鍋で作ったけどフライパンでもOKだよ。 

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2007/10/27 21:20に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

にっころがし 里芋 豚もも薄切り 酒

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