トマトたっぷり♪体が喜ぶあったかスープ

pata31
pata31 @cook_40089763

野菜とウインナーをコトコト煮込んだスープです。
お鍋で作って、朝ごはんにも、お夜食にも♪

このレシピの生い立ち
野菜が足りないぁという時に食べたくなるスープ。

トマトたっぷり♪体が喜ぶあったかスープ

野菜とウインナーをコトコト煮込んだスープです。
お鍋で作って、朝ごはんにも、お夜食にも♪

このレシピの生い立ち
野菜が足りないぁという時に食べたくなるスープ。

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材料

1鍋
  1. ホールトマト缶 1缶
  2. ウィンナー 6本
  3. キャベツ 1/4玉
  4. 1リットル
  5. コンソメ 2・5個
  6. 塩・コショウ 少々
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ホールトマトと水・コンソメを鍋に入れて火に掛け、沸騰したら弱火で10分煮込む。

  2. 2

    ウィンナーを半分に切り、鍋に入れる。

  3. 3

    塩・コショウで味を調え、一口大に切ったキャベツを加える。

  4. 4

    キャベツが煮えたら、器に盛りお好みでパセリを振って完成。

コツ・ポイント

一晩おいた方が味が落ち着いて、キャベツもくたくたになるのでおススメです。

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