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ミルクスープ☆
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ミルクスープ☆-レシピのメイン写真

ミルクスープ☆

あおちゅき
あおちゅき @cook_40058744

牛乳でウィンナーと野菜をコトコト煮込んだスープです♪
このレシピの生い立ち
実家の母が、良くパンのお供に作ってくれた野菜たっぷりの牛乳で煮込んだスープです♪

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材料

2人分
  • 牛乳 200cc水 300ccコンソメ(粉末) 大さじ1キャベツ 1枚〜2枚玉葱 4分の1じゃがいも 半分ウィンナー 3〜4本塩 少々コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、じゃがいも・玉葱はさいの目切りにする。

  2. 2

    ウィンナーは斜めに4・5個に切っておく。

  3. 3

    鍋に野菜を入れる。牛乳と水を入れて煮立たせる。

  4. 4

    煮立ったらコンソメをいれ、塩ふたつまみとあらびきコショウを振る。

  5. 5

    野菜が全体的に柔らかくなるまで煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

味付けはお好みで変えてください。じゃがいもの代わりにミックスベジタブルでも美味しいです。たくさん食べたいので2人分よりやや多めです。

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あおちゅき
あおちゅき @cook_40058744
2010/07/06 12:44に公開
2月に同棲開始、3月に籍を入れ、4月に結婚式…お腹には現在9ヶ月のベビがいます毎日皆さんのレシピを参考に、また自分のオリジナル料理も交えながら夕飯とお弁当作りに日々試行錯誤してます
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ じゃがいも ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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