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食欲増進！夏のさっぱりそぼろ丼
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食欲増進！夏のさっぱりそぼろ丼-レシピのメイン写真

食欲増進！夏のさっぱりそぼろ丼

FITandUP
FITandUP @cook_40096024

ごま油香る鶏そぼろに、生の人参、きゅうりの歯ごたえがたまらない。夏にぴったりのさっぱりした丼ごはんです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたいときに食べられる、簡単レシピです。

ごま油香る鶏そぼろに、生の人参、きゅうりの歯ごたえがたまらない。夏にぴったりのさっぱりした丼ごはんです。
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ごま油香る鶏そぼろに、生の人参、きゅうりの歯ごたえがたまらない。夏にぴったりのさっぱりした丼ごはんです。
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • おろししょうが 2g(お好みで)
  • 人参(千切り) 80g
  • きゅうり(千切り) 80g
  • ごま油 15cc
  • 白炒りごま 少々
  • 塩コショウ 少々
  • （味の素 お好みで）
  • ごはん 300g(1人150g)
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作り方

  1. 1

    【鶏そぼろを作る】
    フライパンを熱し、ごま油とおろししょうがを入れ、香りがたったら鶏ひき肉を入れる。

  2. 2

    そぼろになるように炒める。泡だて器を使うときれいにできます。

    • 食欲増進！夏のさっぱりそぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら塩コショウ(お好みで味の素など)で味つけをする。

  4. 4

    丼にご飯、そぼろ、人参、きゅうりをのせる。
    飾りに白炒りごまを振って完成！

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FITandUP
FITandUP @cook_40096024
2016/08/01 09:53に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ にんじん キュウリ とりひき肉 ご飯

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