コンビニのサラダチキンをお家で！
acco5189 @cook_40096031
最近流行りのコンビニのサラダチキン。
お家で簡単に美味しく出来ました！！
このレシピの生い立ち
お家でも手軽に食べたかったので
コンビニのサラダチキンをお家で！
最近流行りのコンビニのサラダチキン。
お家で簡単に美味しく出来ました！！
このレシピの生い立ち
お家でも手軽に食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
鳥の胸肉の皮と脂をとります。
均一の厚さになるように観音開きにし、好きな大きさに切ります。 - 2
調味料を全体にまぶします。
- 3
耐熱性！！のジップロックや袋に入れて空気を抜いて袋を閉じます。
我が家では真空パックを使ってます。 - 4
炊飯器に袋をいれて全体かぶるくらいのお湯(水道から出るので良い60℃)を入れ、保温スイッチ。
- 5
3、4時間くらい放置。
透明の液体が袋の中に溜まってたら出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり密封できる袋に入れてください。
袋の中にパサパサなんじゃないか？と疑うくらい水分出ますがしっとりフワフワです！！
そのまま食べたり、サラダ、パスタやカレーのトッピングにしてます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833118
